Gastronomía y Poesía en La Alpujarra

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La Alpujarra te enamora. Sus paisajes, sus gentes y sus costumbres hacen que pronto te sientas subyugado por su influjo mágico. De un modo u otro, quedas conquistado por esa magia a través de los más viejos del lugar, las launas y pizarras de sus tierras, su vegetación…

Gastronomía y poesía en La Alpujarra es una expresión de amor a La Alpujarra por medio de una particular fusión de su poesía y gastronomía. A través de la lírica popular (trovo, romance, coplas…) se nos presentan 109 recetas rescatadas de la memoria de quienes, como los trovadores de repente, tenían el ingenio como principal fuente de inspiración y cuyo origen está en las costumbres propias de la tierra.

Costumbres que son el hilo conductor de todo el trabajo en sus 17 apartados gastronómicos, así como del “Aperitivo” y la “Sobremesa” —inicio y final de la obra—, todos ellos imprescindibles para adentrarse por los recovecos que usa el autor en su afán por procurar la satisfacción de quienes se acerquen a sus páginas.

Categoría: Etiqueta: ID Producto: 13493

Autor: Teodoro Martín de Molina.

Descripción

La Alpujarra te enamora. Sus paisajes, sus gentes y sus costumbres hacen que pronto te sientas subyugado por su influjo mágico. De un modo u otro, quedas conquistado por esa magia a través de los más viejos del lugar, las launas y pizarras de sus tierras, su vegetación…

Gastronomía y poesía en La Alpujarra es una expresión de amor a La Alpujarra por medio de una particular fusión de su poesía y gastronomía. A través de la lírica popular (trovo, romance, coplas…) se nos presentan 109 recetas rescatadas de la memoria de quienes, como los trovadores de repente, tenían el ingenio como principal fuente de inspiración y cuyo origen está en las costumbres propias de la tierra.

Costumbres que son el hilo conductor de todo el trabajo en sus 17 apartados gastronómicos, así como del “Aperitivo” y la “Sobremesa” —inicio y final de la obra—, todos ellos imprescindibles para adentrarse por los recovecos que usa el autor en su afán por procurar la satisfacción de quienes se acerquen a sus páginas.

ALGO DISTINTO A UN POEMARIO AL USO,
BASTANTE MÁS QUE UN LIBRO DE RECETAS

Teodoro Martín de Molina


Teodoro Martín de Molina


Teodoro Martín de Molina, Gaucín (Málaga), 1951. Es maestro jubilado. Desde principios de siglo se dedica a plasmar por escrito buena parte de aquello que le bulle en la cabeza.En 2005 publicó El caballero de la Triste Figura, en 2006 Cascarabitos (Un relato de posguerra en La Alpujarra), ambos libros en edición de autor, y en 2016 El Quijote en romance su versión libre en romance castellano de El Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha, Ed. Funambulista, Madrid.En Gastronomía y poesía en La Alpujarra deja traslucir su devoción por las costumbres alpujarreñas, su gastronomía, el trovo y la poesía popular.

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ISBN13: 9788416764983
Colección: Arrayanes
Tamaño: 14x21x2 cm
Páginas: 323
Idioma: Castellano
Edición: 1ª Ed.1ª Impr.
Fecha de impresión: Diciembre 2019
Encuadernación: Rústica con solapas

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